Prijedlog za iftar: Bosanski lonac (VIDEO)

Historičari bilježe da je bosanski lonac nastao još u Srednjem vijeku kao jelo siromašnih rudara. Sve što se imalo od namirnica trpalo se u zemljane lonce koji su se potom ostavljali kraj ognjišta da se jelo lagano krčka po nekoliko sati, dok bi rudari kopali ugalj. Ovo jednostavno a tako ukusno i okrjepljuće jelo za cijeli organizam, naš je prijedlog za vašu iftarsku sofru.

Članica KUD “Puračić” Adila Salihović pripremila jelo Bosanski lonac po receptu iz knjige “Puračka sofra”.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *