Prijedlog za večerašnji iftar: Pršulja (VIDEO)

Rešedija, halebija, pršulja, samo su neka od zaboravljenih jela tradicionalne bosanske kuhinje koju isključivo i bez izuzetka čuvaju bosanske žene.
Pršulja je tradicionalno bosansko jelo koje se pravi u zemljanoj posudi, u koju se ulije mlijeko i onda se ostavi da se vari.
Možda ne zvuče glamurozno, poput modernih jela, koja dominiraju svjetskim soframa, ali dive im se kuhari profesionalci gotovo jednako kao i rijetki turisti.

U videu ispod pogledajte kako pršulju pravi članica KUD-a Puračić.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *